| Suolaiset piiraat ja leivät |
|
Suolainen piiras on paikallaan juhlapöydässä hiukopalana. Salaatin kanssa tarjottuna moni piiras riittää korvaamaan lounaan tai iltapalan. Nokkospaistokset tehdään keväällä nokkosesta. Syyskesällä niihin taitetaan kotimaista pinaattia. ![]() Aprikoosileipä sisältää runsaasti kuituja. Se maistuu hyvältä sinihomejuuston kera. ![]() Syksyn suosituin leipä on porkkanasämpylä. Taikina on helppo käsitellä, kun siihen lisätään hyvin suolaa. ![]() Perunalepuskat leivotaan tähteeksi jääneistä perunoista tai perunasoseesta. ![]() Parsakaali-mozzarellapiiras on näyttävä ja maistuva tarjotava juhlapöytään. |











