½ dl perunajauhoja
½ dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta
½ tl leivinjauhetta
4 kananmunaa
1 ½ dl sokeria

1 prk Yosa Omena-Kaneli-Vanilja –kauravälipalaa

Tarjoiluun

omenaa
sitruunamehua
sokeria
kanelia

Vuoraa uunipannu leivinpaperilla. Mittaa kuiva-aineet kulhoon.
Vaahdota toisessa kulhossa kananmunat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi.
Lisää jauhoseos siivilän läpi, sekoita taikina tasaiseksi ja levitä uunipannulle. Kypsennä torttupohjaa 225 asteisen uunin yläosassa 5–10 minuuttia.
Halutessasi voit lisätä jauhoseokseen 2 rkl kaakaojauhetta ja
1 tl vanilliinisokeria. Sirottele leivinpaperille tai keittiöliinalle sokeria.
Kumoa paistettu kääretorttu sen päälle. Irrota pohjassa oleva leivinpaperi. Leikkaa kääretorttulevy neljään osaan ja kokoa niistä Yosa-valmisteen kanssa kakku. Leikkaa kakusta neljä leivosta. Pese ja viipaloi omenat.
Purista päälle hiukan sitruunamehua tummumisen ehkäisemiseksi.
Tarjoa leivos omenan kera. Viimeistele leivos kanelilla ja sokerilla.